L'Etna, Taormine et l'île Bella : là où la lave a atteint les maisons

Etna est en éruption depuis plusieurs millions d'années, et cette journée commence du côté sud, où des forêts de pins poussent directement sur le sol de lave noire. Un arrêt se fait sur le site d'une éruption passée, au point où la coulée de lave a atteint les maisons et les a détruites. C'est la chose la moins abstraite de la montagne : tout le reste ici est géologie, alors que là, c'était la rue de quelqu'un. La promenade se déroule sur les cratères de Silvestri, qui sont maintenant éteints et faciles à explorer, avec le sommet au-dessus et la côte et Catane en contrebas. Il est possible de monter plus haut, en téléphérique puis en 4x4, jusqu'à la base de la zone du sommet. Sur le chemin vers Taormina, l'arrêt se fait à Oro dell'Etna, à Zafferana Etnea, pour déguster les miels produits sur les terres volcaniques. À Taormina, la promenade se fait à pied le long du Corso Umberto, la rue principale de la ville médiévale, avec ses boutiques. Le théâtre grec peut être visité. La journée comprend également une visite de l'Isola Bella, la petite île située en contrebas de Taormina, reliée à la côte par une étroite bande de sable.