Atardecer sobre el Etna visto desde el refugio Sapienza, a 2.000 metros de altitud

El atardecer se observa desde el Rifugio Sapienza, a 2.000 metros de altura, que es el punto más alto al que llega la carretera en el lado sur. El vehículo parte desde un punto central en Catania y asciende por el parque, deteniéndose en miradores a lo largo del camino. La ruta incluye los bosques de la montaña, las cuevas formadas dentro de la lava que las rodea, y el Valle del Bove, una depresión excavada por conos con más de 100.000 años de antigüedad. En la salida de las 16:30, hay una degustación a lo largo del recorrido: productos típicos sicilianos de la zona del Etna, donde el suelo es tan fértil como puede ser un suelo volcánico. En Sapienza, el cielo se torna rosa y naranja detrás de la montaña, y luego el vehículo regresa hacia abajo. Un total de cinco a seis horas.