Poás antes del almuerzo: un cráter de un kilómetro de diámetro y, para empezar, ¡gallo pinto!

De vuelta en tu hotel a la 1 de la tarde, que es el motivo para elegir este: todo el Poás en una mañana. La recogida es a las 6:30 en hoteles de San José, y luego la Carretera Panamericana, con Alajuela en el camino y el monumento a la agricultura, el monumento a Juan Santamaría y el Parque del Mango visibles desde el minibús. El desayuno es un desayuno de verdad: gallo pinto con huevo, queso y plátano maduro, yuca chorreada, tortilla aliñada y gallos rellenos de carne, queso y picadillo. Después la carretera sube entre plantaciones de café y fincas que cultivan helechos, flores y fresas. La temperatura baja a medida que subes, y se nota. En el mirador el cráter mide una milla de ancho y está abierto debajo de ti, que es lo que parece un volcán activo cuando te deja estar tan cerca. La cancelación es gratuita hasta 48 horas antes del inicio, no 24.