Privater Ausflug zum Ätna ab Taormina: Ein Familienweingut, ein Sommelier und vier Gläser Wein

Private bedeutet, dass das Auto nur für deine Gruppe ist und niemand sonst mitfährt, und es ist klimatisiert, was besonders im Sommer auf der Fahrt nach oben wichtig ist. Die Abholung erfolgt an deiner Unterkunft, am Hafen oder am Bahnhof in Taormina, Giardini Naxos, Letojanni oder in der Nähe. Die Straße führt durch Bergdörfer, vorbei an Orangen- und Zitronenplantagen, Oliven- und Mandelbäumen sowie Häusern und Kirchen, die aus Lavagestein gebaut sind, dem lokalen Baumaterial, da es aus dem Boden stammt. Der Guide erklärt, wie der Vulkan entstanden ist, seine Eruptionen sowie die Kultur, Mythen und Folklore rund um "Mamma Etna". In Zafferana Etnea gibt es ein Geschäft, in dem du Honig, Olivenöl, Oliven, Weine und Liköre probieren kannst. Weiter oben erreicht das Auto das Rifugio Sapienza in 2.000 Metern Höhe, wo sich die Silvestri-Krater befinden, zusammen mit Geschäften, die Objekte aus Lava verkaufen, und einem Ort, an dem du einen Kaffee trinken kannst. Von dort aus ist die Auffahrt mit der Seilbahn und dem Jeep auf 3.000 Meter Höhe mit einem zertifizierten Bergführer optional. Touren, die in Messina beginnen, fahren stattdessen zu den Sartorius-Kratern. Das Weingut ist im Familienbesitz. Der Besuch umfasst das Anwesen, die Weinberge und die Kellereien, mit einem Sommelier, der über die Weinherstellung und die Familiengeschichte informiert. Zum Mittagessen gibt es lokale Käsesorten, Salami, Prosciutto, frisches Brot, Oliven, selbstgemachtes Olivenöl und ein traditionelles Nudelgericht, begleitet von vier Gläsern rotem und weißem Etna-Wein, die vom Sommelier serviert werden. Bringe geschlossene Schuhe und etwas Warmes mit, sowie eine Windjacke oder einen Regenmantel. Das Wetter in 2.000 Metern Höhe berücksichtigt nicht die Wettervorhersage für die Küste.