Der Ätna von Taormina: Die fünf Krater von Sartorius aus dem Jahr 1865 und das Weingut Gambino

Der Tag beginnt dort, wo du übernachtest, irgendwo zwischen Taormina und den umliegenden Orten – damit ist dies einer der wenigen Ätna-Tage, der nicht damit anfängt, dass du selbst nach Catania kommen musst. Erster Stopp ist Piano Provenzana, etwa eine Stunde entfernt, vor dem jüngsten Flankenstrom des Vulkans. Bei der Skistation gibt es Geschäfte, falls du sie brauchst. Dann die Monti Sartorius, eine Reihe von fünf Flankenkratern, die sich 1865 öffneten. Der Weg führt bis auf ihren Gipfel, und mit Gehen und Erklärungen dauert das rund zwei Stunden. Fünf Kegel in einer Reihe bedeuten, dass der Ausbruch nicht ein einzelnes Loch öffnete: Er riss eine Naht in die Flanke und nutzte ihre ganze Länge. Als Nächstes folgt ein Lavatunnel, den du mit Helm und Taschenlampe betrittst. Der letzte Stopp ist das Weingut Gambino, und dafür sind zwei Stunden vorgesehen, für den Wein und ein typisches Mittagessen, bevor es zurück zu deiner Unterkunft geht. Die Winzer am Ätna arbeiten mit vulkanischem Boden und mit einheimischen Rebsorten, weshalb der Wein hier nach einem Ort schmeckt und nicht nach einer Rebsorte.